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René Milan est issu d’une famille de vignerons. Il y a plus de 5 ans il décide de se lancer seul et développe sondomaine en Biodynamie qu’il a appris au ChateauRomanin.

Sa vision : le travail de la vigne fait 80 % du produit final, il est le moins interventionniste possible.
Ses vins sont sans maquillage, précis et déjà prêts à boire, mais un passage en cave d'un à deux ans leurs fera aussi passer un cap…

Que dire de sa future cuvéerouge goûtée sur cuve… prometteur et déjà grandiose.

Domaine Fontchêne - Aupiho

SKU : V00017
24,60 €Prix
Taxe Incluse |
  • Région : Provence - IGP Alpilles

    Couleur : Blanc

    Contenance : 75cl

    Cépages : Roussanne, Marsanne,Grenache et Chardonnay 

    Terroir : Argilo limoneux et galets 

    Température de service conseillée : 14°

    Alcool : 14,5%

    Style :  Coing, abricot, épices et beurre

    Travaillé en biodynamie

    Accord Met / Vin : Poissons, paella et plats méditerranéens

    Garde : De 5 à 8 ans

     

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